منتدى الثانويه الخامسه

منتدى الثانويه الخامسه

سُبْحَـآنْ الله وَبِحمْدِهْـ.. سُبْحَـآنْ الله العَظِيمْ..}
لآ إلهْ إلآ الله.. مُحَمدْ رَسًولْ الله..}
أسْتَغفُرْ الله العَظِيمْ وأتُوبُ إلَيهْ..}
يَآحَيْ يَآقَيُومْ.. بِرَحْمَتِكْ نَستغِيثْ..}

    طبخة بسيطة ولذيذة

    شاطر
    avatar
    شروق الورد

    انثى عدد المساهمات : 76
    تاريخ التسجيل : 02/03/2011

    طبخة بسيطة ولذيذة

    مُساهمة من طرف شروق الورد في 3/14/2011, 05:08

    اقدم لكم طريقة صنع الايسكريم بالفانيلا اللذيذ و السهل.

    المقادير:
    4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
    بيضتان
    كوب من السكر
    فانيلا

    طريقة التحضير:
    - يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
    - يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد(الفريزر).
    - حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالة الخفق ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي الخاصة بالايسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
    - تقدم البوظة مع صلصة الفراولة او الشوكولا الخاصة بالايسكريم او حبات الحلوى او الشوكولا في وعاء او على بسكويت الايسكريم.

    و بالهنا

      الوقت/التاريخ الآن هو 12/14/2017, 11:41